国産にこだわった原料が豊かな味わいを作り出す

地元石川県能登を中心に、日本海沿岸で水揚げされた主原料を厳選して使用。玉ねぎも国産。小麦粉も北海道産小麦を使用。揚げ油のなたね油はNON GMOのなたねを使用。本物の調味料のみを使用することで後味がよく、それぞれの発酵調味料に含まれる旨味成分が自然に豊富な味となっています。

● 140g×4種×2ケ　4,800円

垰潤一郎さん
タコと小アジがタレとの相性がよかった。

塗木達也さん
素材ひとつひとつの味、香り、食感が良い。玉ねぎがシャキシャキしている。酢の香り、塩梅も良い。

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