調理器具・テーブルウェア

Kitchen Tools & Tableware

02 和 NAGOMI Professional

和 NAGOMI Professional

「まぼろしの素材」から誕生 プロも認める最高の包丁

鋼製に近い切れ味を持ちながら錆びにくく、切れ長、研ぎやすいと評判の包丁は、特殊なステンレス鋼から作られています。極限まで磨き上げた凹凸のないハンドルが手に馴染み、繊細な手の動きを食材に伝えます。硬いものを切る時には、微かに丸くカーブした刃身の背が手に寄り添います。

● 牛刀(240mm)32,000円、スライサー(240mm) 31,000円

藤本 義章さん
純粋にかっこいい!!軽いし疲れにくい!!これはほしい。

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三星刃物株式会社
Tel : 0575-22-2345
https://nagomi.mitsuboshi-cutlery.com



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