調味料

Seasoning

49 みどりのラー油

みどりのラー油

美しい緑色と控えめでさわやかな辛さが万能

冬は数mの降雪で閉ざされる小千谷塩谷地区でのみ育つと言われる珍しい野菜「かぐら南蛮」は形が神楽のお面に似ていることから名付けられ、その緑色とマイルドな辛みを活かしたラー油。醤油ベース料理との相性が良く、味を損なわずにコクをプラスし後から爽やかな辛味がくる。

●45g 680円

神保佳永さん
「辛味がすっきりで辛味も良い。使いたい!」

五藤久義さん
「地場の強みがしっかり活きた商品だと思います。」

マロンさん
「緑色が美しい。食卓において楽しみたい。」

【お問い合わせ】
株式会社わたや
Tel :0258-82-2258
www.watayasoba.co.jp



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