料理を鮮やかに彩る美しい色のミックス

味・香り・形。個性がはっきりしている「赤いリーフ」を5㎝以下で収穫。デトロイト（ビーツ）、赤カラシナ、紫キャベツ、赤シソ、アマランサスなど5種類のリーフをバランス良くミックスしました。野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、色鮮やかに美しく、料理を華やかに彩ります。

●45g　520円

赤坂洋介さん
「味、香りともに素晴らしい。料理のアクセントに使用したい。」

氏家健治さん
「ベビーリーフミックスのモダンな味わい。」

マロンさん
「トッピングとしても使えそう。」

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