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86 高砂 山麓純米吟醸

高砂 山麓純米吟醸

料理を選ばない口当たりやわらかな濃醇旨口酒

静岡県の山廃造りでは最も歴史のある酒蔵で造り続ける、富士山伏流水を静岡酵母で醸す山廃仕込純米吟醸酒。山廃特有の酸をほのかに感じるふくよかで奥行ある味わいは和食全般と合い、とくに味の濃い料理との相性は抜群。冷やからぬる爛が一本芯の通った旨さを最も感じられる。

●1.8l 2950円

太田幸伸さん
「酸味のバランスがよい。爛でふくよかな広がりを感じたい。」

柏木雄一さん
「香りも高いが、飲んだ時の甘みの強さが印象的。」

緒方正剛さん
「山廃独特な風味もありながら、飲みやすい。」

【お問い合わせ】
富士高砂酒造株式会社
Tel : 0544-27-2008
www.fuji-takasago.com

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