国産天然素材の旨味を詰め込んだ万能つゆ

だし感の強い万能つゆ。1年以上発酵・熟成した香りと旨味豊かな木桶仕込みの醤油をベースに愛知「甘強酒造」の本みりんを合わせ、兵庫武庫・川産の鰹厚削りや日高昆布などを使用するだしを加えた。厳選の天然素材で丁寧につくる贅沢なつゆは、あらゆる料理のおいしさを引き立てる。

●300ml 500円

工藤敏之さん
「フレンチにはない特別な味！常備したくなる秀逸な一本。」

石田伸二さん
「これだけで味が決まる。他の調味料がいらない。」

佐々木哲さん
「素晴らしい味わいで何にでも使える。」

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