老若男女が楽しめるコク甘な和風ソース

甘みを引き出したたっぷりのたまねぎに、三河産たまり醤油のコクと旨味をブレンドした和風ソース。酸味や辛さは抑えて、子どもにも食べやすい味に仕上げた。そのままハンバーグにかけて楽しむのはもちろん、加熱すると香りが立ちおいしく、ミートソースやチャプチェなどのアレンジレシピも公開する。

●225g 300円

石田伸二さん
「焼いたサバやサンマにもよく合うと思います。」

緒方正剛さん
「たまねぎの甘み、食感が非常においしい。」

木越敦子さん
「食感も楽しい、味わい深いソース。汎用性の高さも魅力。」

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