調味料

Seasoning

69 特醸甘口醤油 平成

特醸甘口醤油 平成

上品な和三盆と赤酒の風味豊かな甘口醤油

明治2年創業の醤油蔵から平成最後の年を記念して発売された特醸甘口醤油「平成」。原材料は、九州福岡県産丸大豆フクュタカ、小麦は九州産ミナミノカオリとチクゴイズミ、和三盆、そして古くから熊本に伝わる地酒の赤酒を使用。コクがありながら後味はすっきりとした味わいに調えた。

●100ml 500円

進藤佳明さん
「甘く旨味のしっかりした味わい。お肉に合うと思う。」

赤坂洋介さん
「新しい調理につながる甘い醤油。」

塩澤晶さん
「風味が豊か。剌身や焼いた餅に合いそう。」

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株式会社フンドーダイ五葉
Tel : 096-245-0111
fdgoyo.jp



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