調味料
Seasoning
60 粒こしょう 生タイプ
弾けるフローラルな風味の粒こしょう
料理を格上げする次世代スパイス。"黒い宝石"を思わせる光沢のある粒こしょうは、摘み取ったコショウの果実を乾燥工程なしで加工した「生タイプ」ならではのプチッと果肉感のある新食感が楽しめる。華やかな香りと鋭い辛みで、少量トッピングするだけで料理に高級感を与える。
●50g 1333円(参考価格)
神保佳永さん
「とてもおいしい。辛味がマイルド。」
朝比奈悟さん
「ぜひ店でも使用したい。塩気もあり、胡椒風味も強すぎず素晴らしい。」
岩崎忠之さん
「おつまみにもなるおいしさ。アクセントとして活用の幅がある。」
【お問い合わせ】
エスビー食品株式会社
Tel : 0120-120-671
www.sbfoods.co.jp
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