陸奥湾産ホタテの旬をまるごと味わう

青森県陸奥湾産の新鮮なホタテを使い、青森県産のりんご醤油と伯方の塩であっさりと香ばしく焼き上げる。一ロサイズでソフトな食感のホタテの素朴な甘味と旨味がじんわりと広がり、まさに「あどはだり」（津軽の方言でリピートするの意味）な一品。ビールのおつまみにもぴったり。

●45g 500円

進藤佳明さん
「食感もよくとてもおいしい。りんご酢がすっきりとした味にしている。」

上原秀司さん
「歯ごたえもしつかりあり、ほどよい塩気。保存料なしも安心。」

塩澤晶さん
「小粒ながらしっかりとホタテの旨味が感じられる酒の肴にぴったり。」

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