生鮮食品

Fresh Food

05 原木しいたけ茸採り物語

原木しいたけ茸採り物語

秋から春が旬!迫力の肉厚&特大サイズ

原材料は安全な原木と良質な水のみ。原木しいたけの中でも希少な7cm以上の特大サイズの品種。食べ応えのある肉厚さとコリコリでジューシーな食感が楽しく、先端の石突さえ切り落とせば足もやわらかく食べやすい。食の安全や里山の環境保全にも優れた食品だ。

●1パック 498円(100g〜130g)

工藤敏之さん
「水分があまり出ず、冬に最高の食材。」

佐々木哲さん
「肉厚の身は、食味もとてもよい。」

柏木雄一さん
「味と香りが強すぎず、他の食材と合わせてもバランスがよい。」

【お問い合わせ】
株式会社富士種菌
Tel : 055-285-3111
www.fujishukin.co.jp



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