シート状に進化したしっとりドライフルーツ

原材料はマンゴーやブルーベリーなど、宮崎県産フルーツ100%。余計なものは一切加えず、味わいを凝縮したドライフルーツの進化系といえるフルーツシートは、巻いて、折って、包んで、刻んでとさまざまな活用ができる。プロの用途に向けて、0.4mm~1.2mmの厚さ調節も可能。

●0.6mm以下:1品種（10枚入り） 3800円

朝比奈悟さん
「食材としておもしろい。味もしつかりしている。」

赤坂洋介さん
「味わい、風味、食感とも素晴らしい。少量でもしっかり味わえる。」

岩崎忠之さん
「料理の彩りとして活用できそう。引き立て効果も抜群。」

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