加工食品
Processed Food
35 牡蠣の和風オイル漬け
牡蠣の干物を胡麻油で漬けた最強のおつまみ
三重県伊勢志摩の漁師町に伝わる伝統食「牡蠣の干物」を、三重県産の香り高い「九鬼純正胡麻油」で漬け込んだ新発想の「干物のオイル漬け」。牡蠣は干物にすることで旨味が凝縮されチーズのような舌触りに。そして胡麻油が加わることでコクと旨味がより際立ち、ほどよい焙煎香が食欲を高める。
●700円
江口直樹さん
「本当にチーズのような味わいがしておもしろい。」
山田規弘さん
「原材料のこだわりや品質のよさを感じる。お酒がすすみますね。」
塩澤晶さん
「大粒の牡蠣は存在感たっぷり。」
【お問い合わせ】
佐藤慎也
Tel ： 0599-37-7227
www.marusa-syouten.com
※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい
-
19 メゾンブレモンド1830 シシリアンビスタチオ -
20 有機アガベ＆ナッツ -
21 コンフィチュール ゆず＆生姜 -
22 Petalo di mare ～もちもちまぐろの生ハムセット～ -
23 淡路ビーフ生ハム -
24 ルリアーノ プロシュットディパルマ18か月熱成 -
25 瀬戸内 鯛めし -
26 レアチーズヨーグルト -
27 特選丸干しいも 茨城県産紅はるか -
28 和梨のドライフルーツ -
29 全粒粉入り素麺 ベル・ブラン -
30 瀬戸内キャビア 生キャビア アムール -
31 GRANSON Original（ジャージーバター) -
32 おおいた和牛もも生ハム -
33 黒酢酸辣飯 -
34 ほやバル -
35 牡蠣の和風オイル漬け -
36 瀬戸内キャビア 生キャビア ベステル -
37 匠の生はちみつ（百花蜜） -
38 山梨県産サフラン -
39 和牛ベーコン -
40 おおいた豊後牛のローストビーフ -
41 九州産黒毛和牛ユッケ -
42 万能椎茸だし -
43 和牛ウイスキー白カビサラミ -
44 香ばしいUMAMI椎茸パウダー -
45 新果の美 シート（Fruit sheets) -
46 珠せいろ 播磨灘産蒸しかき -
47 いな吉のすりごま -
48 浜名湖うなぎの刺身 -
49 発酵熱成牛タン -
50 トロっとチャーシュー １本 -
51 京丹産の白いモッツアレラ -
52 「ふぐの子」醸し漬け -
53 熟成和牛のモルタデッラ -
54 青森県陸奥湾産 ほたて塩焼 -
55 90日間熱成黒毛和牛A5等級生ハム -
56 愛媛産 法皇キャビア -
57 かぼす佃煮 -
58 「竜の赤い涙」（えひめAIで育てるカンパリトマトジャム）
