紀州勝浦港に水揚げされた天然まぐろを使用

マグロー筋で創業100年を迎えた木下水産物。マグロは剌身が一番と考える四代目があえて加工品に挑戦。体験したことのないもっちり食感と天然ならではの風味に出会える、剌身でもプロシュートでもない生ハムが誕生した。燻製香漂う「プレーン」と香り豊かな「ハーブ」の2種を展開する。

●（ブレーン30gX3、ハーブ30gX2）5000円

太田幸伸さん
「魚とは思えない新食感で、味も素晴らしい。」

緒方正剛さん
「歯切れのよさが心地よい。」

マロンさん
「このもちもち感はクセになる。家飲みで活躍してくれる一品。」

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木下水産物株式会社
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