飲料・酒類
Drink
73 コントラット・ビター
ワイナリーが伝統製法で作るプレミアムクラフトリキュール
イタリア・ピエモンテ州のワイナリー”コントラット社〞が、ミント、オレンジピールなど24種類のハーブやスパイスを低温でアルコールに約15日漬け込み、風味を引き出したリキュール。ソーダで割って食前酒に、ロックで食後酒にすれば、ほろ苦さと心地よい甘みが広がる。
価格●750ml 3400円(参考価格)
工藤敏之さん
「料理の隠し味に使える。おもしろい先が見えそうです」
鳥羽周作さん
「発色が良かったです。ビーツなどの料理のアクセントに良いかも」
塩澤晶さん
「甘味、ほどよい苦味。ソーダ水で割るとおいしい」
【お問い合わせ】
モンテ物産株式会社
Tel : 0120-348-566
www.montebussan.co.jp
※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい
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