生鮮食品

Fresh Food

07 とかちマッシュ(ホワイト・ブラウン)

北海道十勝地方の気候は低温を好むマッシュルーム栽培に最適!

日本で唯一本場ヨーロッパと同様に「地元十勝産小麦100%の寝ワラ」と「札内川の伏流水」を使用して栽培したマッシュルーム。ほのかな甘味のあるホワイトはパスタやシチューはもちろん、生のままでも。ブラウンは香りを活かした加熱料理がお勧め。

価格●100gパック 200円(参考価格)

高良康之さん
「香りも良く、ブラウンはコクもあり良いです」

奥本亮太さん
「相変わらず、旨味がぎっしりつまっていますね」

中沢美佐子
「生で食しても良さが出る、しっかりとした食感がいい」

【お問い合わせ】
鎌田商事株式会社 北海道支店 きのこ事業課
Tel : 0155-38-5002
http://www.kamagri.jp

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