調味料

Seasoning

41 カンポットペッパー 塩漬け胡椒

「世界一美味しい胡椒」カンボジアの黒い宝石

無農薬、無化学肥料で作られEUの地理的表示保護を受けているカンボジアのカンポットペッパーを使用。フランスの有機認定機関エコサートの認定農園で作られている。肉料理の薬味や、ワインのおともにそのまま食べてもおいしい。生のコショウが持つ芳醇な香りが楽しめる。

価格●50g 1660円

神保佳永さん
「とてもおいしい。香り、辛さ、塩味、最後に甘味があり、気に入りました」

鈴木弥平さん
「赤身肉と相性が良いと思う」

平田和也さん
「スープパスタやポトフと合わせてみたい。香味が口の中で長く続きます」

【お問い合わせ】
ラ・プランテーションJAPAN
www.kampotpepper.jp

Subscription 定期購読のお申し込み

お問い合わせ