生鮮食品

Fresh Food

04 すさみイノブタ「イブ美豚」
しゃぶしゃぶセット

かつてない肉の旨味のトリコになるしゃぶしゃぶセット!

長年の研究の成果から雌ブタと雄イノシシを交配して生まれた「イブ美豚」。あっさりして臭みがなく、特に脂身は甘くてコクがあり、とろけるようなやわらかさが持ち味だ。豚肉のスライスに、ホテル「ベルヴェデーレ」の秘伝のたれが付属し、鍋の時期には贈答用としても喜ばれる。

価格●700g 5000円

五十嵐美幸さん
「イブ美豚美味しい。たれも旨味があって使いやすい」

神保佳永さん
「ここまでのこだわりはなかなか出来るものではない。野菜にも合う出汁です」

中沢美佐子
「しゃぶしゃぶのスープに通すと、風味が強く出る。鍋として、他の具材と一緒に食すとおいしそう」

【お問い合わせ】
株式会社いこいの村わかやま
Tel : 0739-55-2008

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