馬肉の旨味を引き立てる優しい味噌味がお酒のおつまみに最高!

馬刺しにも使える鮮度の高い馬肉を、無添加の合わせ味噌、しょうが、玉ねぎとともに直火でじっくり炊き上げた。子どもから年配者まで幅広い年齢層に喜ばれる味わいは、日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権2017」で「お酒がすすむ調味料部門」優秀賞を受賞している。

価格●180g 864円

高良康之さん
「旨味もあり、楽しい味です。そのままはもちろん、隠し味でも楽しそう」

神保佳永さん
「ちょうどよい甘み、塩味と風味。和やオリエンタルの味付けに使うと面白いと思います」

民輪めぐみ
「桜のパッケージが新しい」

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