黒毛和牛の希少部位イチボの甘美な舌触りに感動!

黒毛和牛の希少部位である「イチボ」を使用したローストビーフ。赤身肉に比べ、サシがよく入り、歯ごたえもしっかりと感じられる。肉汁の旨味を閉じ込めたローストに、甘味のある絶品のソースを添えると、とっておきの晩餐でも主役級の輝きを放つ。

価格●ローストビーフ400g・ローストビーフソース40g 12000円

神保佳永さん
「牛肉の希少部位、イチボのレア感が良い」

渡辺雄一郎さん
「肉の味を良く引き出していました。とてもおいしいです」

奥本亮太さん
「歯ごたえもしっかりと残していながら、旨味もしっかり。ソースもおいしいです」

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