加工食品

Processed Food

34 塩みかん 青みかん 150g

みかんの良さを引き出し新たな価値を創造する万能調味料

みかんを塩漬けにして熟成させた塩みかんは、良質なみかんを育てるために間引きされた実を有効活用するための研究の末に生まれた新しい調味料だ。みかん特有のやさしい酸味や、柔らかい果肉が、洋食のパスタや白身魚のムニエル、あるいはポン酢系の和食ともよく合う。

価格●150g 602円

石田伸二さん
「おもしろいです。下味にも上味にも使えそうです」

高良康之さん
「青みかんの香りもあり、塩も強すぎず、使いやすいと思います」

佐々木哲さん
「パッケージデザインも良く、シンプルな原料から新しい味わいを引き出している、今らしい商品」

【お問い合わせ】
農業生産法人(株)ミヤモトオレンジガーデン
Tel : 089-989-3605
www.orange-garden-inc.jp

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