栄養価に優れた生ハチミツの優しい甘さが食材を引き立てる

国内の養蜂は「日本蜜蜂」と「西洋蜜蜂」の2種で行われている。西洋蜜蜂の採蜜は花が限定されているが、日本蜜蜂が集めた「五木の里蜂蜜」は、あらゆる花から蜜を集める”百花蜜′′と呼ばれ、一年に一度しか採蜜できない希少なハチミツ。滋養分も高く、豊かな味と香りが楽しめる。

価格●80g 926円

五十嵐美幸さん
「味に品があって、自然をいただいている感じがします」

石田伸二さん
「美味しいです。ぜひ使いたい。味わいが柔らかいので、デザートだけでなく、他の料理にもいろいろ使用できると思います」

高良康之さん
「素晴らしいです。深みのある味わい、良いですね」

【お問い合わせ】
株式会社 子守唄の里五木
Tel ： 0966-37-2301
www.itsuki-bussan.net