口の中でスッととろける芳醇な香りのブランド黒豚

鹿児島県大隅半島で、独自の配合飼料と井戸水を与え健康的に育った「やごろう豚」。厚さ2ミリのしゃぶしゃぶは、しっとりとした赤身とオレイン酸が豊富なさっぱりとした白身で、濃厚な旨味と甘みが特徴。冷しゃぶ・温しゃぶ、野菜巻きやおにぎり巻きなどにするのもおすすめ。

価格●500g 5000円

濱﨑龍一さん
「食べやすくて優しい味わいですね」

北岡尚信さん
「やわらかくておいしい」

鈴木弥平さん
「しゃぶしゃぶにすることで余計な脂感が抜け、肉本来の味わいを感じる」

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おおなり畜産
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