料理王国100選 2018
2018年 食の逸品コンクール「料理王国100選」が決定！
今回で第8回目となる「料理王国100 選」の2018年の認定商品が決定した。これまで本誌で取材してきた食材などに熱意ある生産者、メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期、後期にわけて審査。
一流シェフ、バイヤーなど20人の食のプロたちの厳しい目と舌で選ばれた 食の逸品である。年末のお歳暮に、年始の手土産に、ホームパーティーに。「料理王国100選」が日本の食卓に食の喜びをお届けします。
photos by Yoshiko Yoda
