冷蔵庫で熟成される牛乳！変化を楽しめる冷温熟成ミルク

中洞牧場は「幸せな牛からおいしい牛乳」をコンセプトに、約110ha の山林で放牧酪農を行う。牛の飼料から牛乳の製造、仕上げに至るまで、農薬、化学肥料、化学的添加物とは無縁。製造後数日で「熟成」による味の変化が始まり、到着直後との違いを楽しめる。

価格●720ml 1100円

木室俊亮さん
「牛乳の持つコクを感じる。単品で飲んでも十分おいしいが、料理に贅沢に使えば、その料理のクオリティが上がるのではないかと感じた」

田村 隆さん
「生乳に近い味わいで利用度多そう」

民輪めぐみ
「今までにない味わいの牛乳。とてもおもしろいと思いました」

【お問い合わせ】
なかほら牧場
Tel：050-2018-0110
http://nakahora-bokujou.jp/