調味料

Seasoning

55 エキストラバージンオリーブオイルJAPAN

エキストラバージンオリーブオイルJAPAN

オリーブの実の素直な味を堪能全てのプロセスにこだわったオイル

30年の年月をかけて畑の土づくりからこだわって製造したオイル。小豆島と香川県のオリーブを100%使用。手摘み後6時間以内に採油し、酸度0.1%(酸価0.2)を実現。辛み・苦みのバランスと清々しい香りが料理をより華やかにする。

価格●185ℊ 12000円

木室俊亮さん
「六角のボトルがオシャレで良い。オリーブの風味が広がりドレッシングなどに使いたい」

高良康之さん
「香りや口に含んだ時の粘性も良く、渋味、辛味のバランスも良い」

濱﨑龍一さん
「いい辛味でした。後からの!!」

【お問い合わせ】
農業生産法人 株式会社アライオリーブ
Tel:0879-82-0733
http://www.araiolive.co.jp/



※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい

Subscription 定期購読のお申し込み

お問い合わせ