加工食品

Processed Food

30 彩郷(さいきょう)

彩郷(さいきょう)

フランスのDNAをもつうずらの卵を西京漬けに

フランスはブルターニュ地方の種のうずらを国内で繁殖させた「シャントゥ・カィユ」の卵を西京味噌漬けにした珍しい逸品。卵の大きさは、日本のうずらの卵の1.5 倍~2倍。白身のやわらかさ、クリーミーな黄身が独特の風味を醸している。

価格●240ℊ(8粒) 834円

奥田政行さん
「お土産に、居酒屋メニューにすぐに使えそうです」

内藤和雄さん
「日本酒が欲しくなる味です。これで玉子サンドも面白いかも。日本の食パンに合いそうですね」

中本光昭さん
「コクのあるうずらの卵。シャンパンやフランチャコルタといったワインに合いそうですね」

【お問い合わせ】
株式会社 モトキ
Tel:04-2922-2696
http://uzuraya.com/



※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい

Subscription 定期購読のお申し込み

お問い合わせ