加工食品

Processed Food

27 きまぐれブルー

きまぐれブルー

北海道更別産の牛乳から作った本格的なブルーチーズ

北海道更別村の「さらべつチーズ工房」による本格的ブルーチーズ。独特の風味に加え、コクと旨味が凝縮されながらも、食べやすい味わいに仕上がっている。牛乳は地元の更別村産を使用。青カビ菌は乳、卵不使用のパンで自家培養し、熟成庫でじっくりと熟成。

価格●100ℊあたり 1200円

五十嵐美幸さん
「とても食べやすいですね。塩気がしっかりきいていてしまりがあります」

塩澤 晶さん
「コクと香りのバランスがひじょうに良いです」

鈴木弥平さん
「青カビも強すぎず、塩気も良い。使い易いチーズだと思います」

【お問い合わせ】
さらべつチーズ工房 有限会社
Tel:0155-52-3195



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