ふわふわでモチモチ！地元の自慢がたっぷりの大福

ふわふわ、モチモチの食感の生地で、季節の果物と生クリーム、餡を包んだ新食感のボリュームたっぷりの大福。地元豊岡の無農薬・減農薬栽培「コウノトリのお米」で作る米粉や地卵を使った生地、自家製餡などで安全安心なお菓子を目指している。

価格●約110ℊ 350円

奥本亮太さん
「地場の『コウノトリのお米』を使ったストーリーのある商品」

田村亮介さん
「生地のもっちり感がすごく良い。小豆の甘味とフルーツの酸味が合っている」

民輪めぐみさん
「新しい大福の食感。イチゴの酸味と甘味も良いアクセントに」

【お問い合わせ】
豊岡わこう堂 季の杜本館
Tel:0796-23-2250
http://www.toyooka-wakoudou.com/