生鮮食品

Fresh Food

06 厳選上州和牛

厳選上州和牛

「厳選上州和牛」はトップレベルの肉だけに冠される特別なブランド

古くから風味の豊かな牛肉として知られてきた、群馬県産の肉牛。群馬県食肉品質向上対策協議会は、県内で肥育された和牛のうち肉質等級が4等級以上の、上質で希少価値の高い肉を「厳選上州和牛」と認定。さっぱりした赤身ととろけるような脂の旨味が楽しめる。

価格●要相談

中村勝宏さん
「風味、食感とも素晴らしい」

内藤和雄さん
「何よりも食感が良く、適度な噛み応えと、ジューシーさのバランスが良いですね」

中本光昭さん
「肉質に優れ、おいしい」

【お問い合わせ】
株式会社 群馬県食肉卸売市場
Tel:0270-65-7135
http://www.gunmasyokuniku.co.jp/



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