調味料
Seasoning
50 オロ・デル・デシエルト ピクアル
「オリーブジャパン2015国際オリーブコンテスト」にて最優秀賞を受賞
新鮮な証の酸度0.1%を実現。今季は世界の国際コンテストで評価を受け、ドイツの格付け機関オーガニック部門世界第1位を獲得。「ピクアル」は健康にいいとされるオレイン酸、抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含む。和食にも合わせたい逸品。
価格●250mℓ 3500円(税込)
高良康之さん
「香り、味わいともに良い。素材を引き上げる良いオイルだと思う」
鈴木弥平さん
「オリーブの果実味をストレートに感じる」
松永有加さん
「独特の渋味が存在感を引き立てている。塩のきいたパンやフォカッチャと相性が良さそう」
【お問い合わせ】
ロイヤル チエ レイナ店
092-714-2636
http://orodeldesierto.jp/
※紹介している商品の価格、仕様等は品評時点での情報であり、最新商品情報は販売先にご確認下さい
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