加工食品
Processed Food
33 十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ
十勝ハーブ牛と塩だけで作った風味豊かなコンビーフ
十勝ハーブ牛本来の味と香りを楽しめ、缶詰特有の臭みのないコンビーフ。端材肉を使わず、ネックとスネのみを使用し、旨味成分とコラーゲンでしっとり。繊維が太くジューシー。発色剤を使わず無塩漬で、自然な色と風味が活きる。パスタやパン、丼にも使える。
価格●1缶(95ℊ) 1000円
中本光昭さん
「スネ、ネックで作っている分肉繊維が太く食べ応えがある」
中村勝宏さん
「コンビーフ独特のいや気がなく非常に風味が良い」
太田伸幸さん
「シンプルな味でバランスが良い」
【お問い合わせ】
株式会社 ノベルズ食品
Tel:01564-2-5580
http://nobels.co.jp/
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