加工食品

Processed Food

23 マッシュルームデュクセル

マッシュルームデュクセル

十勝生まれのとかちマッシュのおいしさを堪能できるデュクセル

高品質なマッシュルーム「とかちマッシュ」のデュクセル。デュクセルとは、みじん切りにしたマッシュルームやタマネギをバターで炒めたソースベースで、パスタやグラタンなどのソースの素材として使える。鶏肉に塗ってオーブンで焼くなど、料理にも活躍。

価格●1㎏/袋 2500円(参考価格)※5袋入りの箱(5kg)もあり

田村 隆さん
「率直にうまいと思う」

木室俊亮さん
「ソースとしても、脇としても使える。香りも良く、調和のとれた品」

田村亮介さん
「香りと味がとても良い。フレッシュで食べるよりキノコを感じる。この使い方が最適だと思う」

【お問い合わせ】
鎌田商事株式会社 北海道支店 きのこ事業課
Tel:0155-38-5002
http://www.kamagri.jp/



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