とろける旨味と甘さが絶妙な霜降り牛

岩手県の豊かな自然のもとで生産された黒毛和種の牛肉で、旨味と甘さが絶妙な霜降りが特徴。肉質ナンバーワンを決める全国肉用牛枝肉共励会で、全国最多10回も日本一を受賞。ステーキはもちろん、スキヤキなどでとろける味わいを堪能したい。

価格●要問合せ

河井健司さん
「さすがのおいしさ。フレンチの技術が必要ないくらいサシが入っている」

臼田真一朗さん
「すばらしい霜降り。すき焼き、ステーキに最適」

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株式会社岩手畜産流通センター 販売部
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