焼きむらのない調理が可能

鉄鋳物の抜群の熱伝導の良さで、ガス火でもIHでも、グリル全体がムラ無く加熱されるので、焼きムラのない調理が可能。底面にはミゾがついており、落ちた余分な油を流し、肉がベタつくこともない。本体の底厚は約2.5mmと通常の 鉄鋳物鍋の約半分。重さ約1600g。

価格● W33.5× D27.4×H5.3cm 12600円

河井健司さん
「重くなく頑丈。シンプルなので、現場で活躍しそうですね」

河内杏子さん
「プレートの形が美しい。手障りよく、もちやすい」

【お問い合わせ】
株式会社キッチンプランニング
Tel ： 0256-92-1251
http://www.kitchenplanning.jp/