生鮮食品

Fresh Food

55 とかちマッシュ (ホワイト・ブラウン)

とかちマッシュ (ホワイト・ブラウン)

十勝の大地が育んだ2色のキノコ

「良質な培地」と「良質な水」がそろった十勝で育ったマッシュルーム。栽培に使われるワラは、世界でも珍しい巨大馬「輓馬(ばんば)」の寝ワラで十勝産小麦ワラ100%。さらには清流で知られる札内川の伏流水を使用するなど、本場ヨーロッパと同じ培地原料で生産できるファームは日本で唯一。

価格●100gパック 210円

佐藤真一さん
「白のやさしい香り、ブラウンのしっかりとした土の香りが鮮明に出て良い」

横塚美穂さん
「フレッシュな食感,マッシュルームらしい香りを楽しむのもアリ」

【お問い合わせ】
鎌田商事株式会社 北海道支店
Tel : 0155-38-5002
http://www.kamagri.jp/



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