「人にも地球環境にもやさしい」牛肉

オメガバランスビーフとは、亜麻仁油を混ぜた飼料で育てることで、必須脂肪酸のひとつ「オメガ6系脂肪酸」と「オメガ3系脂肪酸」のバランスを改善させた牛肉のこと。肉質は、「オメガ3系脂肪酸」の効果で、口どけがなめらかで、健康を意識される方には最適な牛肉。

日髙良実さん
「美味しくて、ほどよい硬さで食べやすい」

湯澤貴博さん
「発色がよい。赤身の香り旨味が素晴らしく、脂の口溶けもよい」

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