北海道産の西洋ワサビを味付け

北海道では郷土食材として昔から親しまれている山ワサビ。「金印」の山ワサビは、自社で品種改良し、北海道の質のよい土壌で契約栽培した西洋ワサビ「白宝（登録商標マーク）」を、北海道産の醤油で味付けしたもの。粗めにすりおろしているので程よい食感が残り、キリリとした辛味とともに楽しめる。そのままごはんにのせたり、イカや貝の刺身、焼き魚などにもよく合う。

価格●100g 250g（参考価格）

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