調味料

Seasoning

69 金印 生おろしわさび お造り用

金印 生おろしわさび お造り用

超低温すりおろし製法で鮮度保持

刺身、寿司、そばなど和食の薬味として、長年プロに愛用されている商品。ワサビの香りや辛味は、すりおろすと揮発し、鮮度が落ちてしまうことから、-196℃で瞬間凍結してからすりおろす“超低温すりおろし製法”を採用。これによって盛り付け時に、まるでおろしたてのようなおいしさを味わうことが可能に。盛り付けやすいよう、粗め仕立てにするといった工夫も。

価格●200g 750円(参考価格)

【お問い合わせ】
金印お客様相談室
Tel : 0120-312-199 (フリーダイヤル)
http://www.kinjirushi.co.jp/



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