シャキシャキ感と辛味を楽しむ

主原料は国産の本ワサビ茎と、北海道で契約栽培している西洋ワサビ「白宝（登録商標マーク）」。本ワサビの茎は、さまざまな料理に合わせやすいよう小さめにカット。西洋ワサビは、シャープな辛味で料理にキレを出すため粗めに刻んだ。本ワサビ茎のシャキシャキした食感、西洋ワサビのすきっとした辛味が、料理の持ち味を存分に引き立てる、淡口醤油風味の調味料。

価格●250g 800円（参考価格）

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