島の原材料と手作りにこだわる

高品質和牛を産出する佐渡島は、乳牛の飼育も盛ん。島の酪農家の優れた生乳を島外にも広く知ってもらいたい、という思いのもと生まれた乳製品がこちら。厳選された佐渡産生乳と佐渡海洋深層水100％でできた食塩を使用し、新鮮なうちに加工する。木製のバターチャーン（樽型）で充分に風味を醸したのち、成型も1個ずつ手作りで行われる製品だ。

価格●有塩、食塩不使用 各200g 735円

【お問い合わせ】
（株）佐渡乳業 営業課
Tel ： 0259-63-3151
http://sadonyugyo.com/