料理王国100選2019

「料理王国」では2010年より、食の逸品コンクール「料理王国100選」を開催!

2019年 食の逸品コンクール「料理王国100選」が決定!
今回で第9回目となる「料理王国100選」の2019年の認定商品が決定した。これまで本誌で取材してきた食材などに熱意ある生産者、メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期、後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど22人の食のプロたちの厳しい目と舌で選ばれた食の逸品である。年末のお歳暮に、年始の手土産に、ホームパーティーに。「料理王国100選」が日本の食卓に食の喜びをお届けします。

「料理王国100選 2019」結果発表はこちら

「料理王国 100選」に選ばれた方の特典

point 1

「料理王国」2019年1月号(2018年12月6日発売)
「ブックインブック」掲載(写真とともにご紹介)

ブックインブック

画像は2018年1月号の「ブックインブック」です。

point 2

食の専門誌「料理王国」を支える
食のオピニオンリーダーたちによる品評会

品評会

第2次審査では、品評会およびサンプル内覧会を行います。審査員は、有名レストランのシェフ、バイヤー、マスコミ関係者、食のクリエイターなどが審査をします。

point 3

認定証を授与いたします。

優秀賞10点は品評委員による5項目の採点(アイテムデザイン、味わい、香り、食感、活用可能性)の総合評価が特に高かった商品10点が選ばれます。

point 4

販促ツールとしてご利用いただける
ロゴマークデータをご提供いたします。

※デザインは「料理王国100選2018」のものです。
 デザインは変更になる場合がございます。

上記のほか、大手百貨店での販売や海外進出の可能性もあります。

広島三越では常設販売スペースを設け、シェフのおすすめコメントとともに商品を展示販売

ユネスコ食文化創造都市の鶴岡市では、食の情報発信拠点「FOODEVER」にて認定商品を展示販売

世界中から料理人やジャーナリストが集まる「マドリッド・フュージョン」で出展される商品も

「料理王国100選」過去の受賞商品はこちら

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